ŠTANGLE SA SUVIM ŠLJIVAMA I KOKOSOM

Sastojci:

•   Potrebno je:
•  1/2 lista većih oblandi
•   Za tamni deo:
•  600 gr suvih šljiva
•  1 dcl vode
•  125 gr maslaca ili margarina
•  200 gr čokolade
•  100 gr mlevena keksa
•   Svetli sloj:
•  200 gr šećera
•  2 dcl vode
•  125 gr maslaca ili margarina
•  250 gr kokosa
•   Preliv od čokolade:
•  100 gr čokolade
•  4 kašike ulja

Priprema:

1. Suve šljive samleti ili sitno iseckati. U posudu staviti mlevene šljive, 1 dcl vode, 125 gr maslaca i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini, pa dodati 200 gr čokolade da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 100 gr mlevena keksa ( keksa može i manje, zavisi koliko su šljive suve).
   
2. 2
   Ovu masu dok je još topla staviti na 1/2 lista veće oblande. Poravnjati i ostaviti da se hladi.
   
3. 3
   Svetli deo: U posudu staviti 200 gr šećera, 2 dcl vode i kuvati na vatri da se šećer istopi pa dodati 125 gr maslaca da se istopi, pa dodati 250 gr kokosa ( kokos treba da je sitno mleven, kad se seku štanglice lakše se seku i rez je uredan. Ako nije sitno mleven još ga malo samleti u električnoj seckalici)
   
4. 4
   Belu masu dok je još topla staviti preko tamne mase.
   
5. 5
   Istopiti 100 gr čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač.
    
   Izvor : omiljenirecepti.blogspot.rs