Potrebno:
250 gr šećera,
100 gr suvog grožđa,
sok od pola limuna,
čokolada,
250 gr mlevenih lešnika,
100 gr smokvi,
250 gr južnog voća (ananas, banana, urma…)
Priprema:
Šećer staviti u šerpu, naliti vode da šećer ogrezne i skuvati kao za slatko.
U ukuvani sirup dodati mlevene lešnike, suvo grožđe i sitno seckane smokve.
Sve promešati sa sirupom i dalje kuvati na vatri.
Dasku posuti šećerom i na nju izručiti masu.
Testo podeliti na dva dela i rastanjiti na pola prsta debljine.
Kad se testo ohladi, jedan deo premazati sokom od slatka.
250 gr južnog voća iseckati na rezance i ravnomerno naneti po testu.
Drugi deo testa staviti gore, pritisnuti težim predmetom da se testo sjedini sa nadevom.
Potom testo preliti rastopljenom čokoladom.
Kada se čokolada ohladi, iseći na štanglice.
Izvor: posnajela.rs
0 коментара:
Постави коментар