MONTE KOLAČ

Potrebno: 1 l mlijeka 12 žlica gustina 8 žlica šećera 2 vanilin šećera 25 dag margarina ili maslaca 1/2 l slatkog vrhnja za šlag 30 dag čokolade za kuhanje I još: kutija pettit beure keksa Priprema: Gustin i šećer razmutiti sa 2,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati. U vrelo mlijeko uliti gustin i šećer i uz neprestano miješanje kuhati dok se krema ne zgusne (cca 6 min) Pred kraj uzmite mikser i miksajte kremu kako se ne bi...

Read More

STARINSKE VANILICE

Sastojci 200 g. masti 5 kašika šećera 1 jaje 1 žumance 1 kašikica vanila ekstrakta ili 1 vanilin šećer ribana korica jednog limuna 4 kašike mlevenih oraha 4 kašike mleka 400 - 420 g. brašna pekmez za filovanje, ja sam stavila moj domaći od jagoda Priprema penasto umutiti mast i šećer, dodati jaje i žumance, sjediniti, dodavati postepeno ostale sastojke lagano mešajući, na kraju dodati brašno. Umutiti glatko testo i ostaviti...

Read More

ŠTANGLE SA SUVIM ŠLJIVAMA I KOKOSOM

Sastojci:   Potrebno je:  1/2 lista većih oblandi ...

Read More

ČOKO ROZEN KOCKE

Potrebno je: 500 g (1 pakovanje) korica za rozen tortu 750 ml mleka 200 g šećera u prahu 1 vanil šećer 1 rum šećer ili malo ruma 125 g čokolade za kuvanje 40 g gorkog kakao praha 45 g gustina 125 g maslaca Priprema: 600 ml mleka i šećer, zajedno sa vanil i rum šećerom, stavite na ringlu da provri. Za to vreme u 150 ml mleka rastvorite gustin i kakao prah tako da nema grudvica. Maknite mleko sa ringle, u tankom mlazu ulijte smesu i dobro...

Read More

ČOKOLADNA RAPSODIJA

Sastojci  Za biskvit:  4 jajeta 100 g šećera 200 g maragina 100 g čokolade za kuvanje 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo Za kremu: 0,5 l slatke pavlake 200 g čokolade za kuvanje 1 kašika šećera Priprema Biskvit: Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta zavisi od rerne, proveriti čačkalicom, kada je...

Read More

TELEVIZOR KOLAC

Sastojci Kore: 300 grama brašna 100 grama ...

Read More

POSNI RAFAELO

Sastojci 150gr lokum(ratluk) 150 gr secer u prahu ...

Read More

SITNI KOLAČI OD SMOKVI

Sastojci Prvi dio: 250 gr. secera 200 ml. ...

Read More

KREMASTI VANILA KOLAČ

Sastojci Beli fil 8 dcl. mleka 80 g. griza 4 kašike šećera 2 vanilin šećera 4 belanca + 4 kašike šećera Žuti fil 1 l. mleka 2 pudinga od vanile 7 kašika šećera 4 žumanca 80 g. maslaca 2 šlaga Priprema Griz skuvati u 8 dcl. mleka sa 4 kašike šećera i vanilin šećerom. Kuvati desetak minuta na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Belanca umutiti sa 4 kašike šećera u čvrst sneg. U vreo griz, tek skinut sa vatre, dodavati belanca i...

Read More

ČOKOLADNI SAN

Sastojci : 400 g graham keksa Fil : 250 g krem sira 120 g šećera 3 kašike mleka 60 g kakaoa u prahu 250 ml slatke pavlake Fil II : 300 g čokolade za kuvanje ili mlečne 180 ml slatke pavlake 3/4 kašičice vanile Za ukrašavanje : 2 šlaga od čokolade Toping od čokolade Priprema : Umutite mikserom krem sir sa šećerom i mlekom. Kada se umutit dodajte kakao i dobro sjedinite. Umutite slatku pavlaku pa sve zajedno...

Read More

BLACK FOREST CAKE

Sastojci TESTO I 300 g putera ...

Read More

ČOKOLADNO - BELA TORTA

Sastojci Biskvit: 100 g čokolade 120 g ...

Read More

NEPEČENA MILKA TORTA

Sastojci : Podloga : 300 g celog petit keksa po potrebi sok od pomorandže (za umakanje keksa) Fil : 12 jaja 400 g prah šećera 300 g mlevene plazme 400 g margarina 200 g mlečne milka čokolade 200 g bele milka čokolade Dekoracija :  1/2 l slatke pavlake Priprema : Keks umakati u sok pa poređati na tacnu  Odvojiti žumanca od belanaca, pa žumanca umutiti sa 200 g prah šećera i skuvati na pari.  Belanca umutiti u čvrst...

Read More

POSNA ČOKO - LEŠNIK TORTA

Potrebni sastojci: -za korice 200 g brašna 2 vršne kašike kakaoa prašak za pecivo 100 g šećera 100 g meda 50 ml ulja 130 g krupno mlevenih, pečenih lešnika 1,5 dl kisele vode -za fil 6 dl sojinog mleka u prahu 3 pudinga od čokolade 10 kašika šećera+100 g 120 g krupno mlevenih, pečenih lešnika 250 g margarina 200 g crne čokolade -za ukrašavanje 100 g crne čokolade 1 kašika ulja Prvo prepeći 250 g lešnika u rerni, vrlo pažljivo...

Read More

KAPRI TORTA SA MALINAMA

Za dve korice potrebno je: 10 belanaca 10 kašika šećera 12 kašika samlevenih oraha 2 kašike prosejanog brašna 100 g narendane crne čokolade Menaž Najčešće korice  pravim posebno, bez obzira na strune i noževe najlepše su mi i iste debljine  ovako pojedinačno kada ih ispečem. Možda bih drugačije radila kada bih imala ovu  spravu . Dakle, umutiti u čvrst šam 5 belanaca sa 5 kašika šećera, pa špatulom umešati 6 kašika...

Read More