Sitni kolači

Sitni kolači

Sitni kolači

Sitni kolači

Sitni kolači

петак, 11. децембар 2015.

DETOKSIKACIJA TELA NA PRIRODAN NACIN


Osim što pomaže u oblikovanju tela, vežbanje povećava energiju, poboljšava raspoloženje i sprečava razne bolesti. Dobar san potreban je telu kako bi se obnovilo i funkcionisalo najbolje što može.
Zaboravite na sve što se priča o detoksikaciji tela dijete i razni biljni preparati nisu najzdraviji način čišćenja organizma. Umesto tih drastičnih mera isprobajte ovih pet zdravijih varijanti.
Odmorite se
Detoksikacija se ne postiže samo hranom. Opustite se, radite jogu i dobro se naspavajte. Dobar san potreban je telu kako bi se obnovilo i funkcionisalo najbolje što može.
Izbegavajte brzu hranu
Iz prehrane izbaci svu nezdravu, brzu hranu. Primetićete kako bez prerađene hrane, loših ugljenih-hidrata i šećera imate više energije tokom celog dana. Probajte da izbacite i gluten, mlečne proizvode i alkohol na dve nedelje.
Krećite se
Redovno treniranje nije tu samo za mršavljenje. Osim što će pomoći u oblikovanju tela, vežbanje će povećati energiju, poboljšati raspoloženje i sprečiti razne bolesti. 
Jedite svežu, zdravu hranu
Trudite se da uvek jedete svežu hranu punu hranjivi sastojci. Kuhinju ispunite voćem i povrćem, žitaricama od celog zrna, orašastim voćem i proteinima.
Mali trik: na tanjir stavite hranu u što raznolikijim bojama. Tako ćete u telo uneti različite minerale, vitamine i antioksidanse.
Unosite dosta tečnosti
Temelj svake detoksikacije je voda. Pijte puno vode i tako ćete ubrzati probavu, probuditi celi probavni sistem i jetru. Uz vodu možete piti i čajeve ili vodu sa limunom.
(Izvor: RTS Foto:Photl)

STARINSKE POSNE BOMBICE




Sastojci :

  • 15 suvih smokvi
  • 125 g šećera
  • 170 g mlevenih oraha
  • 125 g margarina
  • 125 g mlevenog posnog kekasa
  • 80 g oraha (jezgro)
  • 70 g posne čokolade za kuvanje

Priprema :
Smokve prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoje da bi poprimile oblik kao kad su sveže.
Potom ih ocedite, pa u svaku smokvu stavite po polovinu jezgra oraha.

Pomešajte šećer sa 4 kašike vode i stavite da proključa. Dodajte margarin isečen na listiće i blago mešajte dok se potpuno ne rastopi.

Dodajte mleveni keks, orahe, otopljenu čokoladu, sve dobro izmešajte i ostavite da se ohladi.

Od ove smese formirajte 15 loptica. Svaku rastanjite na dlanu, u sredinu stavite smokvu te oblikujte bombicu.

Kolače ostavite da odstoje jedan sat na hladnom mestu. Potom ih uvaljajte u kokos ili mlevene orahe.
Savet:
Kolači treba da odstoje jedan dan pre služenja, a servirajte ih sečene na četvrtine. Od ove količine ispadne 15 komada.

NAPRAVITE SLATKU KUCICU OD COKOLADE

Kućica od čokolada, kao iz bajke? Moguće je - evo i postupka!
Nekoliko pločica čokolade (ne mora, naravno, biti marke koja je prikazana u videoprilogu), nekoliko sitnih jestivih ukrasa koje ćete lako nabaviti u bilo kojem trgovačkom centru, crveno-bijele lizalice i mašti na volju – koraci su koji vas vode do divne slastice koju će vam biti žao pojesti. Kućicu od čokolade, kao iz bajke, možete napraviti uz malo strpljenja. Potrebno je pratiti korake kao u videoprilogu, a kao poveznicu čokoladnih pločica koristite rastopljenu čokoladu. Kućicu ukrasite po želji, samo pazite da čokoladne “zidove” dobro povežete. Ako se odvažite, javite nam jeste li uspjeli!


izvor : dnevno.hr

Lako do vitke linije: Šejk od banane koji je zaludeo svet

Ne izbegavajte banane u svojoj dijeti, jer one obiluju kalijumom koji pomaže pri izbacivanju viška vode iz organizma – jedna banana sadrži čak 450mg kalijuma u sebi!



Uprkos važećim mišljenjima da bananu treba izbegavati ukoliko želite da izgubite kilograme ona je zapravo jedna od najpoželjnijih sastojaka u dijetalnim napitcima i to upravo zahvaljujući kalijumu koji je zadužen za oslobađanje viška vode u telu, kao i njenim vlaknima koja ubrzavaju metabolizam zajedno sa drugim namirnicama dobrim za razlaganje masti poput lana i spanaća.
Osim toga prirodni šećeri fruktoza, saharoza i glukoza odličan su izvor energije, pa konzumiranjem banane zapravo zavaravamo osećaj gladi koji nas često mami na zabranjene zalogajčiće između obroka, glavne krivce za stvaranje masnih jastučića, a vlakna kojima banana obiluje odlična su za ubrzavanje metabolizma.
Banana se koristi u dijetalnim napicima kao baza kojoj se dodaju ostali sastojci takođe dobri za razlaganje masti, poput lanenih semenki, bobičastog voća i spanaća koji između ostalog opskrbljuju naše telo svim potrebnim vitaminima i mineralima.
Izvor: lepotaizdravlje.rs

IZNENADICETE SE: BELI LUK RESAVA I OVE PROBLEME!

Pored toga što je odličan dodatak svakom jelu zbog specifičnosti svog mirisa i ukusa, beli luk je savršen borac protiv mnogih bolesti i tegoba. Poznato je da ubija bakterije, jača imuni sistem ali manje je poznato da rešava i ove probleme.



Podstiče rast kose
Ako imate tanku kosu ili problem sa opadanjem iste, beli luk je rešenje za vas. Alicin koga beli luk u sebi ima dosta, stimuliše rast kose. Iseckajte beli luk sitno, pomešajte sa maslinovim uljem i utrljajte u koren kose. Ostavite da odstoji desetak minuta i nakon toga operite kosu. Pre ovog tretmana ipak konsultujte dermatologa posebno ako imate osetljivu kožu glave.

Sprečava prehladu
Isti antioksidansi koji pomažu u čišćenju kože, pomaži i u jačanju imuniteta. Da bi ste sprečili pojavu prehlada ili se izlečili od postojaće u šolju ključale vode stavite malo iseckalog belog luka i ostavite da se prohladi. Kada se prohladilo, procedite i u vodu dodajte malo meda ili đumbira da bi ste pojačali ukus.

- Rešava problem atletskog stopala
Beli luk efikasno utiče na rešavanje problem atletskog stopala. Svako veče pre spavanja operite noge u mlakoj vodi u koju ste dodali izgnječen beli luk.


 Leči herpes
Tanko isecite beli luk na listiće i nanesite na mesto zahvaćeno herpesom. Ostavite da deluje 10 minuta nakog toga ga sklonite i mesto gde ste ga naneli isperite mlakom vodom. Proces ponovite pet puta u toku dana. Ako se radi o velikom herpesu, tretman radite dva dana.

Izvor : zena.blic.rs

среда, 9. децембар 2015.

MISLILI STE DA SAVRSENA KILAZA IMA VEZE S BROJEM KILOGRAMA? GRESKA! BITAN JE IZGLED LICA

Idealna kilaža je individualna stvar i nema nikakve veze s nametnutim idealima lepote i "savršenom težinom", već zavisi isključivo od - izgleda lica!
Kako bi žene bile privlačnije suprotnom polu, trebalo bi da smršaju 6,3 kilograma, a muškarci 8,2 zaključili su naučnici Univerziteta u Torontu, koji su se rukovodili prosečnom težinom stanovnika zapadnog dela sveta. Samo tada dolazi do promene u licu koju će svi primetiti, tvrde oni.



Znači, umesto mukotrpnih dijeta i vežbanja, s više pažnje trebalo bi da protumačimo obliku svog lica, dakle, trebalo bi da izgubimo onoliko kilograma koliko je potrebno da nam lice izgleda najlepše. Gubitak prevelikog broja kilograma, kao i dobijanja na težini, može "deformisati" lice, odnosno poružneti ga.

Idealna kilaža je individualna stvar i svako bi sam trebalo da obrati pažnju uz koju težinu njegovo lice izgleda najlepše i tome da prilagodi ishranu i vežbanje - ili da se ugoji ili da smrša. Na primer, ako se samo gleda obim struka, može da se dogodi da lice ne bude onako lepo kako bi moglo da bude, zaključak je ovih naučnika.

Takođe, ljudi prvo primećuju nečije lice, a struk tek kasnije. Neki ljudi treba da izgube više kilograma da bi im lice zablistalo, a neki manje, a naučnici tvrde kako je upravo to savršen pokazatelj zdravlja i idealnog indeksa telesne mase.

Došlisu  do zaključka da bi žene trebalo da imaju indeks telesne mase 23,8 da bi bile atraktivnije, a muškarci 25,9. Uz to, napomenuli su kako su ženska lica osetljivija na promene od muških i da bi one trebalo više od muškaraca da paze da ne smršaju previše, piše "Dejli mejl".

Izvor : zena.blic.rs

BRZI BISKVIT KOLAC



 
Biskvit
jedna
časa od 200ml šećera
dva
jaja
jedan
vanilin šećer
pola
čaše ulja
jedna
čaša mlijeka
dvije
čaše brašna
jedan
prašak za pecivo
dvije
kašike kakao praha
100ml
mlijeka
malo
ruma
Fil, premaz...
četiri
pudinga od jagode
-
petit beure keksici
-
crna i bijela čokolada
-
jagode


Crnu i bijelu čokoladu pojedinačno rastopit i keksiće premazati kao što je na slici.


Način pripreme

Priprema za biskvit: Izmiksati jaja sa oba šećera, zatim dodat ulje, brašno s praškom, kakao i mlijeko. Peći u dubokoj tepsiji 24x24cm. nekih 25 min. na 180°C Pečeni biskvit zaliti sa prokuhanim mlijekom, pomješanim sa malo ruma.

Krema: Sva 4 pudinga skuhati, po uputama na vrećici, vrući puding prelit preko biskvita. Poslije kad malo puding ohladi poredati keksiće preko i ostaviti da sve dobro ohladi. Crnu i bijelu čokoladu pojedinačno rastopiti i keksiće premazati kao sto je na slici. Preko dodati kockice jagode.

izvor : bosanskikuhar.ba

POSNI TROSTRUKI UZITAK

Sastojci :
  • BISKVIT
  • 2 kašike šećera
  • 50 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike mlevenih oraha ili lešnjaka
  • 150 gr brašna
  • prašak za pecivo
  • FIL
  • 600 ml mleka, biljnog porekla
  • 300 ml biljna slatka pavlaka
  • 4 kašike šećera
  • pudinga od vanile
  • 2 kašičice aroma od vanile
  • 100 gr margarina
  • 150 gr posne čokolade
  • GLAZURA
  • 100 gr posne čokolade
  • 50 gr margarina
  • 150 ml biljne slatke pavlake
  • 2-3 kašike ulja
  • JOŠ
  • oko 200 gr posnog petit keksa
  • tolpe vode za umakanje keksa

Priprema

  1. 1.
    U posudu za mešanje stavimo brasno sa praškom za pecivo, dodajemo mlevene orahe/lešnjake, šećer, ulje i kiselu vodu. Moje testo je bilo malo suvo, i ja sam dodala još malo kisele vode. Sve promešamo i stavimo u pleh (veličine 28x33cm) obložen papirom za pečenje i pečemo u već zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.
  2. 2.
    Pomešamo mleko i slatku pavlaku. Odvojimo oko 250 ml, u to razmutimo puding i šećer, a ostalo stavimo da se greje. Kada mleko provri, umešamo puding, i kuvamo do se ne zgusne. 
    Skuvan puding podelimo na dva dela. U jednu polovinu stavimo čokoladu i pomešamo da se sve lepo istopi. U drugu polovinu stavimo aromu od vanile i to pomešamo da se sjedini. 
    Ostavimo sa strane da se ohlade. U svaku polovinu dodati 50 grama omekšanog margarina.
  3. 3.
    Ohlađen biskvit premažemo sa sokom od narandže ili mlekom, da bude sočniji. Na biskvit stavimo žuti fil. Keks umačemo u toplu vodu i ređamo na žuti fil. Na keks stavljamo fil sa čokoladom. 
  4. 4.
    U malu šerpicu stavimo sastojke za glazuru. Na laganoj vatri, pored stalnog mešanja sačekamo da se otopi zatim premažemo kolač.
    Trostruki užitak stavimo u frižider da se ohladi barem 2-3 sata
Izvor : coolinarika.com

петак, 20. новембар 2015.

MONTE KOLAČ





Potrebno:

  • 1 l mlijeka
  • 12 žlica gustina
  • 8 žlica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 25 dag margarina ili maslaca
  • 1/2 l slatkog vrhnja za šlag
  • 30 dag čokolade za kuhanje
  • I još: kutija pettit beure keksa
Priprema:
  1. Gustin i šećer razmutiti sa 2,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati.
  2. U vrelo mlijeko uliti gustin i šećer i uz neprestano miješanje kuhati dok se krema ne zgusne (cca 6 min) Pred kraj uzmite mikser i miksajte kremu kako se ne bi pojavile grudice. No, ako mislite da miješate dovoljno energično i brzo, možete vi to i ručno, kuhačom 😉
  3. U ohlađenu kremu dodati izrađen margarin i dobro sjediniti.
  4. Za ganache preljev: u  posudici zagrijati slatko vrhnje pa u njemu uz miješanje otopiti natrganu čokoladu. Miješati tako dugo dok se čokolada potpuno ne otopi. Primjetiti ćete to kada čokoladna masa postane sjajna i ravnomjerno tamna. Ne smije provrijeti pa miješajte na jako slaboj vatrici. Rashladiti uz povremeno miješanje.
  5. Lim srednje veličine tanko namazati maslacem pa po njemu složiti red keksa namočenih u mlijeko. Premazati kekse sa 6-7 žlica čokoladne ganache kreme koju ste prpremili, pa preko nje složiti još jedan red keksa. Preko keksa nanijeti bijelu kremu, pa preko kreme izliti malo rashlađeni čokoladni ganache. Ganache ne mora biti potpuno rashlađen, dovoljno je da ne bude vreo kako se margarin u kremi ne bi počeo naglo odvajati.
  6. Sve skupa dobro rashladiti i poslužiti rezano na kocke.
Izvor : recipeci.com

четвртак, 19. новембар 2015.

STARINSKE VANILICE






Sastojci

200 g. masti
5 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
1 kašikica vanila ekstrakta ili 1 vanilin šećer
ribana korica jednog limuna
4 kašike mlevenih oraha
4 kašike mleka
400 - 420 g. brašna

pekmez za filovanje, ja sam stavila moj domaći od jagoda

Priprema

penasto umutiti mast i šećer, dodati jaje i žumance, sjediniti, dodavati postepeno ostale sastojke lagano mešajući, na kraju dodati brašno. Umutiti glatko testo i ostaviti ga umotano u najlon foliju najmanje pola sata u frižider.


Na brašnom posutoj površini razviti tanko testo, najviše 3 mm. debljine, kalupčićem ili čašicom vaditi vanilice. Ako vadite čašicom umočite je povremeno u brašno da se ne lepi testo.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, zavisi od rerne, da vanilice ostanu svetle.
Vanilice su jako prhke dok su vrele, najbolje bi bilo da se ostave da se ohlade pa da ih pomeramo, ali ako nemate više tepsija, ostavite bar dva, tri minuta da se prohlade pa ih onda pažljivo vadite.
Dobije se oko 40 filovanih vanilica.

Ove vanilice možete odmah poslužiti čim se prohlade i nafilujete ih, odmah se tope u ustima, nisu od onih vrsta koje se jedu tek treći dan, dok "otpuste". :)A isto tako su ukusne i meke i sledećih dana, mogu se spremati za veće proslave i nekoliko dana ranije.

Izvor : http://www.maminajela.com

ŠTANGLE SA SUVIM ŠLJIVAMA I KOKOSOM



Sastojci:
  •   Potrebno je:
  •  1/2 lista većih oblandi
  •   Za tamni deo:
  •  600 gr suvih šljiva
  •  1 dcl vode
  •  125 gr maslaca ili margarina
  •  200 gr čokolade
  •  100 gr mlevena keksa
  •   Svetli sloj:
  •  200 gr šećera
  •  2 dcl vode
  •  125 gr maslaca ili margarina
  •  250 gr kokosa
  •   Preliv od čokolade:
  •  100 gr čokolade
  •  4 kašike ulja

Priprema:
  1. Suve šljive samleti ili sitno iseckati. U posudu staviti mlevene šljive, 1 dcl vode, 125 gr maslaca i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini, pa dodati 200 gr čokolade da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 100 gr mlevena keksa ( keksa može i manje, zavisi koliko su šljive suve).
  2. 2
    Ovu masu dok je još topla staviti na 1/2 lista veće oblande. Poravnjati i ostaviti da se hladi.
  3. 3
    Svetli deo: U posudu staviti 200 gr šećera, 2 dcl vode i kuvati na vatri da se šećer istopi pa dodati 125 gr maslaca da se istopi, pa dodati 250 gr kokosa ( kokos treba da je sitno mleven, kad se seku štanglice lakše se seku i rez je uredan. Ako nije sitno mleven još ga malo samleti u električnoj seckalici)
  4. 4
    Belu masu dok je još topla staviti preko tamne mase.
  5. 5
    Istopiti 100 gr čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač.
     
    Izvor : omiljenirecepti.blogspot.rs

ČOKO ROZEN KOCKE

Potrebno je:

500 g (1 pakovanje) korica za rozen tortu
750 ml mleka
200 g šećera u prahu
1 vanil šećer
1 rum šećer ili malo ruma
125 g čokolade za kuvanje
40 g gorkog kakao praha
45 g gustina
125 g maslaca


Priprema:
600 ml mleka i šećer, zajedno sa vanil i rum šećerom, stavite na ringlu da provri. Za to vreme u 150 ml mleka rastvorite gustin i kakao prah tako da nema grudvica. Maknite mleko sa ringle, u tankom mlazu ulijte smesu i dobro promešajte pa vratite na ringlu na laganu vatru. Skuvajte krem neprestano mešajući žicom, dok se ne zgusne kao puding. Sklonite sa vatre i odmah dodajte čokoladu izlomljenu na kocke, pa mešajte dok se ne otopi. Čim se čokolada otopila dodajte margarin sobne temperature isečen na listiće. Mešajte da se i on otopi. Ostavite kremu da se malo prohladi, a onda filujte korice. Na svaku koricu stavite po 4-5 kašika kreme i poravnajte dugačkim nožem, a na kraju pokrijte providnom folijom, rukama lepo zagladite korice odozgo kako biste ih poravnali i ostavite da se ohladi i stegne barem jedan dan. Ohladjen kolač prelijte čokoladnom glazurom. Secite na kocke tek kad se čokolada bude lepo stegla.

Izvor : http://pekarica-suzyca.blogspot.rs

недеља, 15. новембар 2015.

ČOKOLADNA RAPSODIJA




Sastojci 

Za biskvit:

 4 jajeta
100 g šećera
200 g maragina
100 g čokolade za kuvanje
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo

Za kremu:

0,5 l slatke pavlake
200 g čokolade za kuvanje
1 kašika šećera

Priprema

Biskvit: Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta zavisi od rerne, proveriti čačkalicom, kada je pečeno.
 Krema: Slatku pavlaku, šećer i čokoladu zagrevati na laganoj vatri (mešati sve dok ne provri), kad provri skloniti.

Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao, preliti ga sa toplom kremom.

Krema je dosta retka, ali je ne treba dodatno miksati, ili bilo šta dodavati, jer će se nakon nekoliko sati u frižideru stegnuti.

Kolač ohladiti, prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider, da se ohladi i stegne.

izvor: www.recepti.com

TELEVIZOR KOLAC

Sastojci

  • Kore:
  • 300 grama brašna
  • 100 grama margarina
  • 100 grama šećera
  • 1 žlica kakaa
  • 1 jaje
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 3 žlice mlijeka
  • Biskvit:
  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 5 žđlica brašna
  • Krema:
  • 2 pudinga od vanilije
  • 7 dcl mlijeka
  • 200 grama šećera
  • 2 žlice brašna
  • 300 grama maslaca ili margarina
  • 100 grama bijele čokolade
  • 2 žlice ulja
 
 Priprema :
  1. 1.
    Umjesite prhko tijesto i podjelite u dva dijela.

  2. 2.
    Razvaljajte tijesto na pek papiru na veličinu 20x30 cm, pa stavite peći na 170 stupnjeva oko 15 min.

  3. 3.
    Za biskvit izmiksajte bjelanjke pa postepeno dodajte šećer, žumanjke i brašno.
    Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije laganu boju.

  4. 4.
    Za kremu u mlijeku skuhajte puding sa šećerom i brašnom pa u hladno dodajte žlicu po žlicu izmiksani margarin.

  5. 5.
    Na prvu koru prhkog tijesta stavite kremu pa poklopite biskvitom.

  6. 6.
    Namažite kremu po biskvitu pa stavite gornju koru.

  7. 7.
    Čokoladu rasopite pa dodajte ulje i prelijte preko kolača, pa u frižider,
    Ugodno vam gledanje TV-a :)


    Izvor : coolinarika.com