Sastojci :
- 15 suvih smokvi
- 125 g šećera
- 170 g mlevenih oraha
- 125 g margarina
- 125 g mlevenog posnog kekasa
- 80 g oraha (jezgro)
- 70 g posne čokolade za kuvanje
Priprema :
Smokve prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoje da bi poprimile oblik kao kad su sveže.
Potom ih ocedite, pa u svaku smokvu stavite po polovinu jezgra oraha.
Pomešajte šećer sa 4 kašike vode i stavite da proključa. Dodajte margarin isečen na listiće i blago mešajte dok se potpuno ne rastopi.
Dodajte mleveni keks, orahe, otopljenu čokoladu, sve dobro izmešajte i ostavite da se ohladi.
Od ove smese formirajte 15 loptica. Svaku rastanjite na dlanu, u sredinu stavite smokvu te oblikujte bombicu.
Kolače ostavite da odstoje jedan sat na hladnom mestu. Potom ih uvaljajte u kokos ili mlevene orahe.
Kolači treba da odstoje jedan dan pre služenja, a servirajte ih sečene na četvrtine. Od ove količine ispadne 15 komada.
0 коментара:
Постави коментар