Sitni kolači

среда, 8. јул 2015.

MAFINI SA JAGODAMA

Sastojci: 4  jaja 175 gr šećera 3 kesice vanilin šećera 2 kašičice ekstrakta vanile 200 gr putera 200 ml mleka 400 g brašna 1 kesica praška za pecivo po jedna jagoda za svaki mafin ( ubacuje se unutra ) Za dekoraciju: 250 ml slatke pavlake jagode odgore Priprema: Uključite rernu da se zagreje na 175 stepeni. Ulupati jaja sa šećerom sve dok se šećer ne otopi. Dodati margarin ( koji mora biti sobne temperature, mekan ) i sve...

CRNAC BEZ JAJA

Sastojci: 3 jogurta ( čaše ) 3 čaše brašna ( čaša od jogurta ) 1 čaša šećera ( čaša od jogurta ) 3 kašike kakaoa 1 kašičica sode bikarbone 1 čaša ulja Preliv: 100 gr čokolade 1/4 margarina ( 60 – 65 gr ) 100 ml mleka 3 kašike šećera Priprema: Pomešati suve sastojke, pa dodati jogurt i ulje, pa sve sjediniti. Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni. Namazati pleh veličine 20 x 30 cm margarinom ili maslacem...

JEDNOSTAVAN KOLAČ

Za krem: 4 žumanca 4 kašike šećera 3 kašike gustina 500 ml mleka 150 gr putera ili margarina sok od jednog limuna Za kore: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike ulja 5 kašika brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 100 gr mlevenih oraha kašičica ekstrata od vanile Priprema jednostavnog kolača: Krem: Pomešati žumanca sa šećerom dok ne pobele, pa dodati gustin i sve sjediniti da nema grudvica. U tu smesu sipati mleko i polako mešati dok se sve ne...

KOLAČ SA ORASIMA

Žuta kora:: 4 jaja 100 g šećera 75 g brašna 5 gr praška za pecivo 1 kašika hladne vode Kora sa orasima: 5 belanaca 150 gr šećera 1 kašika brašna (15 g) 175 gr oraha, seckanih Krem : 200 gr margarina 200 gr šećera 5 žumanaca 1 kašika kakaoa Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni .Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte kašiku vode uz mućenje. Dodajte žumanca pa na krjau brašno sa praškom za pecivo i sjedinite varjačom. U pleh veličine...

KOLAČIĆI SA KOKOSOM I KAKAOM

Kakao kora: 3 jaja 6 kašika šećera 3 kašike hladne vode 5 kašika brašna 1 kašika kakao 1/2 kesica praška za pecivo (5 g)  Kokos kora: 2 belanca 2 kašike šećera 50 g kokosa 1 kašika brašna Fil: 2 jaja 2 žumanca 100 gr šećera 1 kašika kakao 150 g margarina dekor: pomešani kokos i rendana čokolada,malo Priprema: Kakao list : Izmiksirajte belanca i ,šećer i mešajte dok se šećer skoro ne istopi. Dodajte žumanca,vodu,postepeno...

LAMBADA KOCKE

Kora: 4 jaja 4 kašike šećera 1 kašika ulja 4 kašika brašna 1 prašak za pecivo Narandža deo: 1l soka od narandže ( djus ) 3 pudinga od vanile 2 kašike šećera ili po želji jer je sok već sladak Beli krem: 500 ml mleka 150 gr šećera ili po ukusu 70 gr gustina 250 gr margarina ili 200 ml slatke pavlake Glazura: 100 gr crne čokolade 2 kašike ulja 2 kašike mleka Priprema: Rernu uključiti da se greje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom...