NAJBOLI COKOLADNI KOLAC

Sastojci

•   Testo
•  550 g brasna
•  1 kesica praska za pecivo
•  120 g hladnog putera
•  50 g kakaa
•  150 g secera u prahu
•  50 g meda
•  3 kom jaja
•  1-2 velike kasike kisele pavlake

 

  Krem

 700 ml mleka

 150 g kristal secera

 2 kesice pudinga od vanile

 250 g putera

 1-2 kasike kakaa

  Preliv

 100 g tamne cokolade

 1 kasika ulja

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Prosejati brasno s praskom za pecivo u vecu posudu,dodati sitno isecen hladan puter i dobro sjediniti puter i brasno dok se ne dobije sitna zrnasta struktura ( natreti brasno ) . Zatim ubrasno dodati secer u prahu , kakao prah , viljuskom sve izmesati a onda dodati samo malo umucena jaja, med i veliku kasiku kisele pavlake . Zamesiti testo dok ne postane srednje tvrdo ( ako je testo jos tvrdo lagano dodavati jos kisele pavlake ).Testo treba da je glatko i srednje tvrdoce da moze lako da se razvija . Podeliti testo na cetiri jednaka dela . Razviti testo u obliku pravougaonika velicine 25 x 30 cm . Ja sam razvijala kore u plasticnim kesicama za zamrzivac kao sto sam vec objasnila kod kolaca Marlenka . Kada su sve kore razvijene onda ih peci na 180 C 6 - 7 min , brzo se peku i treba paziti da ne izgore . Kore ohladiti .
2. 2
   Rastvoriti puding u malo mleka a ostatak mleka staviti da se kuva . Kada je mleko postalo vruce sipati secer i mesati dok se ne otopi a zatim kada mleko prokuva skuvati puding . U dve trecine skuvanog pudinga dodati kakao , a jedna trecina pudinga ostaje bez kakaoa odnosno svetle boje . Ostaviti da se puding ohladi a zatim u tamni deo polako , miksirajuci , dodati dve trecine omeksalog putera . Takodje u svetli deo dodati jednu trecinu putera .
3. 3
   Kolac filovati ovako : kora ,premazati je polovinom tamnog fila , preko se stavi druga kora , preko ide svetli fil , kora , druga polovina tamnog fila i preko cetvrta kora .Ceo kolac prekriti plasticnom foliom i ostaviti ga do sledeceg dana da kore omeksaju . Takodje kolac lakse opteretiti da bi kolac bio podjednako ravan .
4. 4
   

   Sledeci dan preliti ga otopljenom cokoladom . Cokoladu otopiti na pari , dodati ulje i sve dobro izmesati . Pre prelivanja kolac ostaviti oko sat vremena na sobnoj temperaturi a zatim ga preliti pripremljenom cokoladom . Kada se cokolada stegne ostrim nozem seci kolac vec prema zelji.

 Izvor: coolinarika.com

 

Read More

MEDVEDJE SAPICE

 

 

 

Sastojci:

250 gr maslaca, margarina ili masti-najbolje je sa masti
250 gr šećera
100 gr vanili šećera
2 kom jaja
100 gr mljevenih oraha
50 gr brašna
1 praška za pecivo
2 velike žlice mlijeka
2 čepa ruma
malo cimeta
ribana kora od limuna


Priprema: Pjenasto izmiješajte masnoću šećer i jaja. Dodajte ostale sastojke i umijesite srednje čvrsto tijesto. Otkidajte male komadiće i stavljajte ih u kalupe. Treba biti ispunjena samo 1/3 kalupa jer tijesto pečenjem naraste. Kalupe prije namastite maslacem i pobrašnite. Stavite ih u frižider da se smjesa stvrdne, te ih ispecite na 175°C 20 minuta. Pečene uvaljajte u šećer u prahu.

izvor :http://www.brzirecepti.com

 

Read More

IZBELJIVANJE ZUBA I LECENJE DESNI KURKUMOM: Poseno dobro za zube pusaca i ljubitelje kafe!

Da, da, taj poznati, svestrani, čudesni žuti začin… Među stotinama ostalih dobrobiti, kurkuma će učiniti vaše zube svetlijima za nekoliko nijansi i to u kratkom roku, prenosi uspesnazena.com.

Da, da, taj poznati žuti prah.. On će učiniti naše zube svetlijim za nekoliko nijansi.
Posebno je aktuelno za pušače i ljubitelje kafe i crnog čaja.
Ovo sredstvo potpuno je prirodno, ne sadrži supstance koje oštećuju zubnu gleđ i desni. Nakon samo nedelju dana redovnog korišćenja izbeljujuće paste na osnovu kurkume, može se primetiti odličan rezultat!
Ono što treba da uradite je sledeće:
Uzmite malo praha kurkume (oko 1/4 kafene kašike). Umočite u nju četku za zube i čistite zube na uobičajen način.
Ali, nakon čišćenja, ne ispirati usta odmah, nego ostaviti pastu  3-5 munuta. Za ovo kratko vreme, kurkuma će učiniti svoja čuda:

Nakon tog vremena, temeljno ispiramo usta  da se odstrane i najsitnije zrnca kurkume koja mogu ostati između zuba.  Rezultat je vidljiv već posle prvog puta! Ali, ako niste zadovoljni, proceduru ponavljajte u toku nedelje.
Pokušajte da ne isprljate kurkumom deo oko usta, malo teže se ispira. Ako je, ipak, kurkuma dospela na kožu, lako ćete je isprati običnom vodom sa sapunom.
Možete napraviti pastu od 1/4 k.kašike kurkume i nekoliko kapi maslinovog ulja, i koristiti kao u gorenavedenom receptu.

 I još, kurkuma ne samo da izbeljuje zube.
Kao odličan antiseptik i prirodni antibiotik, ona leči ranice i sitne pukotine, upalne procese u usnoj duplji i pomaže kod krvarenja desni. Zaista čarobni prah.
Blistav zdraviji osmeh vam je obezbeđen. Iskoristite ovu proverenu metodu i podelite ovu korisnu informaciju sa svojima prijateljima.

Izvor: zenskikutak.rs
 

Read More

CEO SVET JE POLUDEO ZA OVIM VEZBAMA: Tri minuta su dovoljna za zdravlje i vitkost!

Ove vežbe još niko nije osporio. Oni koji vežbaju znaju da su zlatno pravilo za vitkost i zdravlje.

Stare četiri hiljade godina i danas sačuvane u izvornom obliku, toliko blagotvorne da još nemaju ozbiljnu konkurenciju, pet poza ili Pet Tibetanaca su vežbe koje biste morali uvesti u svoj životni stil i ritam. Ne samo da istežu, podižu energetski nivo, stimulišu žlezde sa unutrašnjim lučenjem i svih sedam čakri, već jačaju i imunitet i ni malo nisu zahtevne. Za početak će vam za celu seriju trebati samo TRI minuta, a kasnije najviše 16.
1. Stanite uspravno sa rukama ispruženim sa strane. Prste držite zajedno, dlanovi su otvoreni i okrenuti na dole, stopala su u ravni ramena. Okrenite se za puni krug u smeru kazaljki na satu. Dok se okrećete duboko udišite i izdišite. Jedan okret je jedno ponavljanje. Ukoliko osetite mučninu, a u početku hoćete, pošto završite sva okretanja, stanite sa ispruženim rukama I fokusirajte se na spojene palčeve dok ne prođe nelagodnost.
2. Lezite na leđa na ravnoj tvrdoj podlozi. Ispružite noge, ruke su uz telo sa dlanovima okrenutim ka podu. Udahnite kroz nos, dignite noge (malo preko 90 stepeni) i podignite glavu tako da se što više približite grudima. Lagano uz izdisaj spustite glavu i noge.

3. Kleknite ispravljenih stopala oslonjeni na prste. Neka kolena budu malo razmaknuta, a karlica u ravni sa leđima. Ruke položite na zadnjicu, a bradu spustite ka grudima. Uz udisaj izvijte glavu što dalje unazad. Zadržite na kratko dah i zatim se uz izdisaj vratite u početni položaj.

4. Sednite ispruženih nogu. Dlanove položite na podlogu u širini kukova, a karlica je uspravna, glava oborena na grudi. Udahnite, podignite kukove i savijte kolena, glavu spustite ka podu tako da formirate most. Na kratko se zadržite u tom položaju i zatim se uz izdisaj vratite u početni sedeći položaj.
5. Počnite ovu vežbu tako što pridržavate telo na ispruženim rukama, dlanovima i stopalima oslonjeni na pod. Glava vam je zabačena unatrag. Ispruženih ruku i nogu, udišući podignite kukove, a glavu položite na grudi kako bi zauzeli položaj trougla. Uz izdisaj se vratite u početni položaj. Osim dlanova i stopala, za vreme izvođenja ove vežbe telo ne smete spuštati na tlo.
Pravilo koje treba slediti:
Najbolje je raditi vežbe ujutru, oko pola sata nakon ustajanja i pre doručka. Prvih sedam dana radite po tri ponavljanja svake poze. Zatim, druge nedelje četiri, treće pet i sve tako dok ne dođete do broja 21. To je broj ponavljanja koje treba da poštujete dokle god radite Tibetance.

izvor : http://www.zenskikutak.rs

Read More